Recette: Soupe de légumes – mélange de légumes de saison mijotés. Par Julien Boidus

Dans la fraîcheur des soirées d’hiver, rien ne réchauffe le cœur et l’âme comme une soupe de légumes faite maison, mijotée avec amour et des ingrédients de saison. Imaginons ensemble les marchés locaux regorgeant de légumes colorés et nourrissants, prêts à être transformés en un plat réconfortant. Cette recette, tout droit sortie de la tradition...

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